SINAR JABAR - Warung Sumur Bandrek Surabi Nyumput, terletak di Jalan Raya Situ Wanayasa, Desa/Kecamatan Wanayasa, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, menjadi salah satu tempat recommended yang patut dikunjungi para penikmat kuliner.
Owner Sumur Bandrek Surabi Nyumput, Hendrik, mengatakan meski pembuatan surabi masih sederhana, tapi menggunakan bahan tidak sembarangan.
Surabi di Sumur Bandrek Surabi Nyumput menggunakan bahan berkualitas, mulai dari santan, tepung beras, hingga beberapa produk lainnya.
Baca Juga: Pemerintah Perpanjang PPKM Jawa Bali, Ini Daftar Daerah Level 1-3
"Proses untuk membuat adonannya juga cukup sederhana, tapi rasa yang dihasilkan luar biasa enak di lidah," ucap Hendrik, pada Selasa, 4 Januari 2021.
Dia juga mengatakan ada surabu dengan puluhan varian rasa mulai yang manis sampai yang asin ada di kedai Sumur Bandrek Surabi Nyumput, seperti rasa durian, surabi coklat, surabi keju, surabi kinca, surabi pisang, surabi oncom, surabi kornet, surabi sosis, dan surabi ayam.
"Untuk harga surabi ini juga relatif murah mulai Rp5 ribu hingga Rp12 ribu," ucap dia.
Baca Juga: 146 Orang Tewas Akibat Kecelakaan Lalu Lintas di Purwakarta pada 2021
Selain surabi, kata Hendrik, untuk menghangatkan badan di Sumur Bandrek Surabi Nyumput juga menyediakan bandrek dengan berbagai rasa untuk menangkis hawa dingin Kecamatan Wanayasa.
"Selain bandrek, kita juga ada susu murni dengan aneka rasa," ucapnya.***
Artikel Terkait
Nikmati Cobek Terubuk hingga Pepes Laja di Resto Sunda Kampung Budaya Karawang